கதம்பம் - (ch)சிக்கி - ஓரியோ கேக் - கொழுக்கட்டை - சுண்டைக்காய் - மாம்பழம் - புட்டு

அன்பின் நண்பர்களுக்கு, இனிய காலை வணக்கம். இந்த நாளில் மீண்டும் ஒரு பதிவுடன் உங்கள் அனைவரையும் சந்திப்பதில் மகிழ்ச்சி.   

நேற்று வெளியிட்ட வாசிப்பனுபவம் பதிவை படித்து கருத்துகள் தெரிவித்த அனைத்து வலையுலக நண்பர்களுக்கும் மனம் நிறைந்த நன்றி.  இந்த நாளை நல்லதொரு வாசகத்துடன் தொடங்கலாம் வாருங்கள். 

நேரம் தவறாமை எனும் கருவியை உபயோகிப்பவன், எப்போதுமே கதாநாயகன் தான் - காமராஜர்.

******

மூங்ஃபலி (ch)சிக்கி:

நம்மூர் கடலை பர்ஃபி, எள்ளு மிட்டாய் போன்றவற்றை வடக்கில் 'சிக்கி' என்று சொல்வார்கள். குளிர்காலங்களில் 'சிக்கி பண்டார்' என்று இதற்கு கடையே போடுவார்கள். அங்கு விதவிதமான சிக்கீஸ் கிடைக்கும்.

மூங்ஃபலி என்றால் வேர்க்கடலை! அந்த வேர்க்கடலையை பயன்படுத்தி இணையத்தில் பார்த்து மிட்டாய் அல்லது பர்ஃபி இன்று செய்து பார்த்தேன். நன்றாகவே வந்துள்ளது. வெல்லம் தான் சேர்த்திருப்பதால் நம்ம வீட்டு பெரியவர்களுக்கும் கொடுக்கலாமே என்று செய்துள்ளேன்.

வேர்க்கடலை கொஞ்சம் வீட்டில் இருக்கவே..வத்தக்குழம்பு, பிட்லை, அரிசி உப்புமா, சட்னி, கூட்டு, தக்காளி தொக்கு என்று எல்லாவற்றிலும் போட்டு உபயோகம் செய்தாச்சு...:) இனி கடலையை எடுத்தா பிச்சுப்புடுவேன் என்று மிரட்டாத குறையாக மகள் முறைக்கவே 'சிக்கி' செய்து காலி பண்ணியிருக்கேன்...:)  செய்முறை பார்க்க விருப்பமிருந்தால் இந்தக் காணொளியில் பார்க்கலாம்!

******

ரோஷ்ணி கார்னர் - ஓரியோ பிஸ்கெட் கேக்:

மகளுக்கு ஓரியோ பிஸ்கெட் சாப்பிடப் பிடிக்கும். அந்த ஓரியோ பிஸ்கெட் பயன்படுத்தி சமீபத்தில் செய்த கேக் உங்கள் பார்வைக்கு!

******

சிறுதானிய பிடிகொழுக்கட்டை:

Adhi's kitchen சேனலில் இந்த வாரம் உடலுக்கு நன்மைத் தரும் சிறுதானியங்களை பயன்படுத்தி பிடி கொழக்கட்டை செய்து காண்பித்துள்ளேன். பாருங்களேன். 

******

ரோஷ்ணி கார்னர் - சுண்டைக்காய்:

ஏம்மா! நா தெரியாமத் தான் கேக்கறேன்!!! சின்ன வயசுல இருந்து என்ன மட்டும் சுண்டக்காய் நல்லதுன்னு சாப்பிட வெச்சீங்களே! நானும் பார்க்கறேன். நீயும் சரி! அப்பாவும் சரி! வத்தக்குழம்புல போட்ட சுண்டக்காயெல்லாம் தூக்கி தான் போடறீங்க! என்னம்மா இது நியாயம்???

நீ ஹெல்தியா எப்பவும் இருக்கணும்னு தான் கண்ணா..:)

ஹேய்ய்ய்ய்ய்ய்...:) சும்மா எதையாவது அடிச்சி உடாதம்மா..:))

******

குரங்காரும் மாம்பழமும்:

மாமியார் வீட்டில் தான் இருந்தேன். அங்கே பின்புறமுள்ள கோவில் மதில் சுவரில் நம் முன்னோர்  பட்டாளம்..:) மாலை தேநீர் போட்டு எடுத்து வந்து குடிக்கையில் 'எனக்கும் கொஞ்சம் தரீங்களா?' என்று தோரனையில் எட்டி பார்த்த குரங்கார். பால்கனியில் வைத்திருந்த பொருட்களையெல்லாம் உருட்டி அமர்க்களம்.

மதில் சுவரில் அமர்ந்திருந்த ஒரு குரங்காரை படம் பிடித்துக் கொண்டிருந்தபோது, மகள் என்னிடம் 'இரு! இரு! உன் ஃபோனை பிடுங்கிண்டு போகப் போறது' என்று சொல்லிக் கொண்டே இருந்தாள்...:) ஆனாலும் விடுவோமா..:)

அந்த பட்டாளத்தில் இருந்த குரங்கார் ஒருவர், யார் வீட்டிலிருந்தோ எடுத்து வந்த மாம்பழத்தை ருசிக்கிறார் பாருங்கள்..:) தூரத்தில் தெரிந்த குரங்காரை மொபைல் வழி ஜூம் செய்து காணொளியாக எடுத்திருக்கிறேன்...:) வீட்டில் ஒலித்த சஷ்டி கவசம் பின்னனியில்!

******

கேழ்வரகு புட்டு!:

சமீபத்தில் ஒரு நாளின் காலை உணவாக..!

******

நண்பர்களே, இந்த நாளின் கதம்பம் பதிவு குறித்த உங்கள் கருத்துகளை பின்னூட்டத்தில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். இந்த வாரம் எல்லாமே சாப்பாடு விஷயமாகவே அமைந்திருக்கிறது! மீண்டும் வேறொரு பதிவின் வழி சந்திக்கும் வரை...

நட்புடன்

ஆதி வெங்கட்