ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஜோத்பூர் – மெஹ்ரான்கட் கோட்டை – தௌலத் கானா

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 25

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

நுணுக்கமான வேலைப்பாடு...

மெஹ்ரான்கட் கோட்டை ஜோத்பூர்

கதம்பம் – அகர் அகர் இனிப்பு – வரலக்ஷ்மி விரதம் – சென்னையும் நானும் – ரவா இட்லி

அகர் அகர் இனிப்பு…

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஜோத்பூர் – மெஹ்ரான்கட் கோட்டை - பிரம்மாண்டம்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 24

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

கோட்டையின் உள்ளே - மாளிகைகளில் வேலைப்பாடுகள்...

மெஹ்ரான்கட் கோட்டை - ஜோத்பூர்

ஒற்றைத் துண்டுடன் நடந்த கதை - பத்மநாபன்

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஜோத்பூர் – ப்ளூ சிட்டி - மெஹ்ரான்கட் கோட்டை

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 23

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

கோட்டை - நுழைவாயில் அருகிலிருந்து...

ஜோத்பூர் - மெஹ்ரான்கட்....

மனிதனின் பேராசை – படங்களின் உலா

Photo of the day Series – Part 10

கடந்த வாரத்தில் #Photo_of_the_day என்ற தலைப்பில் முகநூலில் பகிர்ந்து கொண்ட படங்களின் தொகுப்பு இந்த ஞாயிறில் இதோ உங்களுடன்…. இங்கேயும் ஒரு சேமிப்பாக…

படம்-1: எடுத்த இடம் – Bபேடா Gகாட், ஜபல்பூர், மத்தியப் பிரதேசம், ஜனவரி 2012.

காஃபி வித் கிட்டு – உழைப்பாளி – இங்கேம் இங்கேம் – வாஜ்பேயி திருமணம் – ஆனந்த வாசிப்பு – ஓலா ஓட்டுனர்

காஃபி வித் கிட்டு – பகுதி - 3

இந்த வார உழைப்பாளி

உழைப்பாளி....

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஜோத்பூர் – அய்யப்பன் அருளும் – பாட்டுப் பாடி பெற்ற உப்புமாவும்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 22

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

ஜோத்பூர் அய்யப்பன்....

ரசித்த பாடல் – அனுஷ்கா – கான்ஹா சோஜா ஜரா….

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஜோத்பூர் - இரவு உணவு – மாவா கி கச்சோடி - ஃபலூடா

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 21

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

மாவா கச்சோடி....

கேரளா – கடவுளின் தேசம் – தேவை அன்பும் அரவணைப்பும்

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – மதிய உணவு - உணவகம் பெயரைக் கேட்டாலே சும்மா அதிருதில்ல!

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 20

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

பனீர் Bபுர்ஜி

படம்: இணையத்திலிருந்து....

தலைமை இல்லா இயக்கம்… – படங்களின் உலா

Photo of the day Series – Part 9

கடந்த சில நாட்கள் #Photo_of_the_day என்ற தலைப்பில் முகநூலில் பகிர்ந்து கொண்ட படங்களின் தொகுப்பு இந்த ஞாயிறில் இதோ உங்களுடன்…. இங்கேயும் ஒரு சேமிப்பாக…

படம்-1: எடுத்த இடம் – மஹாபலிபுரம், தமிழ்நாடு

காஃபி வித் கிட்டு – மயில் நடனம் – ஓவியம் – வடிவேல் டப்ஸ்மாஷ் – ஒற்றைத்துண்டுடன்…

காஃபி வித் கிட்டு – பகுதி - 2

“காஃபி வித் கிட்டு” – சுதந்திர தின ஓவியம்

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – கண்முன் விபத்து – பக்தியின் உச்சம் – பாபா ராம்தேவ்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 19

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

இந்த வண்டியில் எத்தனை பேர் என்று சொன்னால், இதே வண்டியில் ஒரு இடம் உங்களுக்குப் பரிசு....

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ஸ்ரீநாத்ஜி – கடைத்தெருவில் – பாப்டா, காலை உணவு

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 18

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

சாரிசாரியாக நடந்து செல்லும் பக்தர்கள்...

எங்கே செல்கிறார்கள்?

ஆடுவோமே பள்ளு பாடுவோமே….

அனைவருக்கும் சுதந்திர தின நல்வாழ்த்துகள்.

கதம்பம் – மிளகுக் குழம்பு – ஷாஹி பனீர் – அணில் கூடு - நாயன்மார்கள்

இறைவனின் படைப்பில்…

இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் முகநூலில் எழுதியது – மார்க் நினைவூட்டியதால் இங்கே…

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – பஞ்ச துவாரகா கோவில் – காசு கொடுத்து தரிசனம்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 17

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

ஸ்ரீநாத்ஜி கோவில், நாத்துவார்

படம்: இணையத்திலிருந்து....

பூப்பறிக்க கோடரி எதற்கு – படங்களின் உலா

Photo of the day Series – Part 8

கடந்த சில நாட்கள் #Photo_of_the_day என்ற தலைப்பில் முகநூலில் பகிர்ந்து கொண்ட படங்களின் தொகுப்பு இந்த ஞாயிறில் இதோ உங்களுடன்…. இங்கேயும் ஒரு சேமிப்பாக…

காஃபி வித் கிட்டு - மீண்டும் ஃப்ரூட் சாலட் – பாப்பட் கி சூரி – தலைமுடிக்கு அக்கப்போர் – ராக கங்கா

“காஃபி வித் கிட்டு”

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – ராஜாக்களின் கோவில் - ஏக்லிங்க்ஜி

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 16

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

ஏக்லிங்க்ஜி மஹாதேவ்....

படம்: இணையத்திலிருந்து...

சாப்பிட வாங்க – காஞ்சிபுரம் இட்லி

காஞ்சிபுரம் இட்லி உலக ப்ரசித்திப் பெற்றது. பெருமாளுக்கு அன்றாடம் பூக்குடலையில் செய்து நிவேதனம் செய்வார்களாம். இதுவரை காஞ்சிபுரத்துக்கும் சென்றதில்லை, காஞ்சிபுரம் இட்லியும் ருசித்ததில்லை! ஆனால் தெரிந்த ஒரு மாமியிடமிருந்தும், இணையத்தில் பார்த்தும் கற்றுக் கொண்டு இன்று செய்தாச்சு.

பூக்குடலையிலும், விறகு அடுப்பிலும் செய்து பெருமாளுக்கும் அர்பணிப்பதால் அதன் சுவை கூடுதலாக இருக்கும்.

நான் எனக்குத் தெரிந்த முறையில் செய்துள்ளேன். செய்முறையும் மிகவும் எளிது. சுவையும் அபாரம். நீங்களும் வாய்ப்பு கிடைத்தால் முயற்சி செய்து பார்க்கலாம்.

செய்முறை:-

பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி, உளுந்து மூன்றும் சம அளவில் எடுத்து ஊறவைத்து அரைக்கவும். கொஞ்சம் ரவை பதத்தில் அரைத்து எடுக்கவும். உப்பு போட்டு கரைத்து 8 மணி நேரம் புளிக்க விடவும்.

மாவில் சுக்குப் பொடி 1 ஸ்பூன் அளவு சேர்க்கவும். சிறிதளவு நெய்யில் மிளகு, சீரகம், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொரிந்ததும் மாவில் கொட்டவும். கலந்து இட்லி தட்டிலோ, கிண்ணங்களிலோ 20 நிமிடம் ஆவியில் வைத்து எடுக்கவும். சட்னி, சாம்பார் மற்றும் மிளகாய்ப்பொடியுடன் பரிமாறலாம்.

விரைவில் வேறு ஒரு பதிவில் மீண்டும் ச[சி]ந்திப்போம்….

 

நட்புடன்

ஆதி வெங்கட்

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – உதய்பூர் – நன்றி சொல்ல வார்த்தையில்லை – பாதாம் பால்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 15

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

கதம்பம் – மிளகுக் குழம்பு – கலாம் – அகல்யா – வண்டு - வானம்

ப்ரெட் சாண்ட்விச் வித் ஃப்ரெஷ் ஜூஸ்

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – உதய்பூர் –ஃபதே சாகர் ஏரி – ஸ்பீட் போட் பயணம்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 14

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

ஃபதேசாகர் ஏரிக்கரை - ஒரு வழிப்பாதை....

பட உதவி - நண்பர் ஸ்ரீபதி....

ஜக்தீஷ் மந்திர், Gகங்gகௌர் gகாட் ஆகிய இடங்களைப் பார்த்த பிறகு இரண்டு ஷேர் ஆட்டோக்களில் எங்கள் வாகனத்துடன் ஓட்டுனர் ஜோதி இருந்த இடத்திற்குச் சென்று சேர்ந்தோம். அப்போதே மாலை நேரம் ஆகியிருந்தது. அதன் பிறகு எங்கே செல்ல வேண்டும் எனக் கேட்க, உதய்பூர் நண்பர் கஜேந்திரா அவர்கள் பிச்சோலா ஏரியில் நீங்கள் படகுச் சவாரி செய்யவில்லையே அதனால் உதய்பூர் நகரின் இன்னுமொரு ஏரியான ஃபதேசாகரில் படகுப் பயணம் செய்யலாம் எனச் சொன்னார். ஏரியைச் சுற்றி ஒரு வழிப்பாதை செல்வதில் வண்டியில் போகலாம் நன்றாக இருக்கும் என்று சொல்ல, சரி போகலாம் என அவரையும் அவர் நண்பரையும் அழைத்தோம்.

கதம்பம் – புரியாத புதிர் – கத்திக்கல்ல – கீகீ சேலஞ்ச்

ஒண்ணும் கத்திக்கல்ல…

அலுவலகத்தில் இருக்கும் Coffee Board உழைப்பாளி பற்றி ஏற்கனவே ஒரு முறை எழுதி இருக்கிறேன். எந்தப் பதிவில் என்பதைத் தேட வேண்டும் – நிறைய பதிவுகள் எழுதினால் இது ஒரு பிரச்சனை! :) சமீபத்தில் எனது பக்கத்தில் எழுதிய முந்தைய பதிவுகளைப் படித்த போது எனக்கே பிரமிப்பாக இருந்தது – இவ்வளவு எழுதி இருக்கிறேனா என! சரி விஷயத்துக்கு – காஃபி போர்ட் உழைப்பாளிக்கு வருவோம்.

புரியாத புதிர் – சற்றே இடைவெளிக்குப் பிறகு…

சற்றே இடைவெளிக்குப் பிறகு படங்கள் கொண்டு ஒரு புதிர். இரண்டு படங்கள் இங்கே தருகின்றேன். கூடவே அதற்கான கேள்விகளும்…..

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – உதய்பூர் –கச்சோடி - ஜக்தீஷ் கோவில் – கங்கௌர் காட்

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 13

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

கச்சோடி, மட்ரி - சட்னி வகைகள்....

உதய்பூர் நகரிலிருந்து....

ரசித்த பாடல் – மூக்குத்திப் பூமேலே…

ராஜஸ்தான் போகலாம் வாங்க – உதய்பூர் – சிட்டி பேலஸ் – எதை விட எதைச் சொல்ல…

ராஜாக்கள் மாநிலம் – பகுதி – 12

இப் பயணத்தொடரின் முந்தைய பதிவுகளை படிக்க வலைப்பூவின் இடது ஓரத்தில் “ராஜாக்கள் மாநிலம்” என்ற தலைப்பில் ஒரு Drop Down Menu இருக்கிறது. அதில் ஒவ்வொன்றாக க்ளிக்கி படிக்கலாமே!

சிட்டி பேலஸ் உதய்பூர், வெளிப்புறத் தோற்றம்