கதம்பம் – ஜிலு ஜிலு! – அரலு சண்டிகே – மகளிர் தினத்தில் - கேரட் ஹல்வா

சின்னச் சின்னதாய்….

இந்த வாரம் கடைத்தெருவுக்குச் சென்ற போது இந்த குட்டிப் பானைகளை வாங்கினேன். ஒன்று பத்து ரூபாய் வீதம் ஐந்து பானைகள்.

 

நான் ஒரு செய்முறையை மனதில் வைத்து அதற்கேற்றாற்ப் போல் "கொஞ்சம் வாய் அகலமா இருக்கற மாதிரி இல்லையா??" என்று கேட்டதும், இந்த முறை இதை எடுத்துட்டு போம்மா!! அப்புறம் வரைஞ்சு குடும்மா!! அதே மாதிரி அடுத்த முறை செய்து தரேன் என்று சொன்னார்.

இதை எந்தெந்த விதத்தில் பயன்படுத்தலாம் என்று உங்கள் டிப்ஸ்களை அள்ளி விடுங்களேன். நான் மனதில் நினைத்த செய்முறையை அப்புறம் சொல்றேன்.

ஜிலுஜிலு மோர்!

வெயில் ஜோரா இருக்கு. நீர்மோர் இஞ்சி, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு, பெருங்காயம் சேர்த்து பெருக்கி வெச்சிருக்கேன். எடுத்துக்கோங்க ப்ரெண்ட்ஸ்!!

குட்டிப் பானை அரை தம்ளர் மோர் தான் பிடிக்குது. அவ்வப்போது பருக, நான் ஒரு அடுக்கில் கரைத்து வெச்சிருக்கேன். வாங்க! வாங்க!!

நேற்றே காலை உணவுக்கு பழைய சாதம் மோர் விட்டு கரைத்து மாங்காய் ஊறுகாயுடன், செம!! வயிறு குளுகுளு!!

இந்த வார வடாம் கச்சேரி!!

குடியிருப்பில் உள்ள ஒருவரிடம் கேட்டு தக்காளி அரைத்து சேர்த்திருக்கேன்.. இயற்கையான வண்ணம் மற்றும் ஃப்ளேவருக்காக...:)

பட உதவி :- மகள்!

மகள் வரைந்த ஓவியம்

சற்றே இடைவெளிக்குப் பிறகு மகள் வரைந்தது…

Aralu sandige - நெல்பொரி வடாம்!!

இது தான் அரலு சண்டிகே எனும் வடாம். கர்நாடகா ஸ்பெஷல் என்று இணையத்தில் பார்த்தேன். Amazonல் கூட கிடைக்கிறதாம்.

கார்த்திகைக்கு வாங்கிய பொரி கொஞ்சம் வீட்டில் இருந்தது. அதை வைத்து என்ன செய்யலாம் என பெரிய மாமியாரிடம் கேட்டேன். "வடாம் போடுடி!! நன்னா இருக்கும்” என்றார். ""பாட்டி கங்காளத்துல போட்டு வெச்சிருப்பா" என்றும் சொன்னார். எப்படி செய்வது என விசாரித்து வந்தேன்.

இணையத்திலும் தேடிப் பார்க்கலாம் என தேடியதில் மேலதிகத் தகவல்கள் கிடைத்தன. எளிதாகவும் இருந்தது. ஒருவழியாக காயவைத்தும் எடுத்து விட்டேன். வறுத்து மாலை தேநீருடன் சுவைத்தும் பார்த்தேன். ஜோர்!!!

இன்று ஒரே சிந்தனை!!!

வீட்டில் மூத்தவளாக பிறந்ததால் பொறுப்பும், வேலைகளும் தன்னாலே வந்து விட்டது. சூழலும் அப்படி. சிறுவயது முதலே ஆடம்பரத்தை விரும்பியதில்லை.

இப்போதும் கட்டில் இருந்தும் தரையில் படுப்பது, அழகு சாதனங்களை பயன்படுத்தாதது, (இப்போ வரைக்கும் எதற்காகவும் (திருமணம் உள்பட) அழகு நிலையத்தின் பக்கம் ஒதுங்கியதேயில்லை..) ஷாப்பிங் செய்வது, வெளியில் சாப்பிடுவது போன்றவற்றை விரும்பாதது, வாஷிங் மெஷின் இருந்தும் கையில் துவைப்பது என்று இன்றைய சூழலுக்கு சற்றும் ஒத்துவராதவளாக இருக்கிறேன்...:)

எதையும் மாற்றிக் கொள்ளவும் முடியலை..பெரிதாக ஆசைகளும் சிறுவயது முதலே கிடையாது. என்னுடன் நட்புக் கொள்ளும் தோழமைகளுக்கும் "இது வேஸ்ட் கேஸு" என்று தான் தோன்றும் இல்லையா??? இது என்னுடைய ப்ளஸ்ஸா, மைனஸா???

மகளிர் தினத்தில்…..

பெண்களிடத்தில் முன்னேற்றங்கள் இருக்கும் அதே நேரத்தில் ,ஆங்காங்கே பெண்களுக்கு தீங்குகளும் இழைக்கப்பட்டுக் கொண்டே தான் இருக்கின்றன...:(

எல்லாத் துறைகளிலும் வெற்றி பெற்று சாதனை படைத்துக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கும், தன் குடும்பத்துக்காக அயராது பாடுபட்டு சத்தமில்லாமல் அன்றாடம் பல சிக்கல்களை கடந்து சாதனை படைக்கும் பெண்களுக்கும், என் மகளிர் தின வாழ்த்துகள்.

சாலையோரத்தில் பஜ்ஜி, வடை, சமோசா போட்டு விற்கும் பெண்மணி. அடுப்பு சூட்டில் தன் குடும்பத்துக்காக வெந்து உழைக்கும் ஜீவன். இவர்களுக்கு இந்த மகளிர் தினம் பற்றியெல்லாம் தெரியாது.

இவர்களுக்கு தெரிந்ததெல்லாம் இன்றைய வியாபாரம் ஒழுங்கா நடக்கணும். நாலு காசு சேர்த்து குடும்பத்தை நல்லபடியா பார்த்துக்கணும் என்பது தான். இவர்களைப் போல் அன்றாடம் வீட்டை வேலை செய்தும், வியாபாரம் செய்தும் உழைக்கும் அனைத்து மகளிரையும் நினைவு கூர்வோம்.

இனி வரும் நாட்கள் இனிதாக அமையட்டும்.. நான் செய்த சூடான காரட் அல்வாவைப் போல்..:) எல்லோரும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.

மீண்டும் ச[சி]ந்திப்போம்…

நட்புடன்

ஆதி வெங்கட்