கதம்பம் – தேன் நெல்லி/மல்லி – தும்பி – ஆம் கா பன்னா

தேன் நெல்லியும் தேன்மல்லியும்

சென்ற வாரத்தில் தேன்நெல்லி செய்தேன். அப்போது மனதில் "தேன்மல்லிப்பூவே பூந்தென்றல் காற்றே" என்ற இந்தப் பாடல் மீண்டும் மீண்டும் வந்து சென்றது. வானொலியில் கேட்டிருக்கிறேன். ஆனால் படப்பெயர் தகவல்கள் எதுவும் தெரியவில்லை. இணையத்தில் தேடியதில் எல்லாம் smule வீடியோக்களே கிடைத்தது. விடாது முயற்சி செய்ததில் இது தியாகம் என்ற படம் என்றும் இளையராஜா இசையில் டி.எம்.சவுந்தர்ராஜன் பாடியிருக்கிறார் என்றும் தெரிந்து கொண்டேன். நீங்களும் ரசிக்கலாமே.

தும்பி – மை க்ளிக்ஸ்!

எத்தனை விதவிதமான பூச்சிகள்!! வாசல் கேட்டில் உட்கார்ந்திருந்தது!!!

ஈ மாதிரி இருக்கு, ஒற்றை இறக்கை, வால் போல் அமைப்பு!! கடவுளின் படைப்பில் தான் எத்தனை அற்புதங்கள்!!

ஆம் கா பன்னா:

வடக்கில் பிரபலமாக உள்ள ஆம் கா பன்னாவை காமாட்சியம்மா பதிவில் வாசித்ததிலிருந்து செய்யும் ஆவல் இருந்தது. நல்ல புளிப்பான மாங்காயாக கிடைத்தது.

மாங்காய் சூடு கொடுக்கும் என்று சொல்வார்கள். ஆனால் மாங்காயை வேகவைத்து செய்யும் இந்த பானம் சூட்டை தணிக்கும் என்றும், செரிமானத்திற்கு உதவும் என்றும் மேலதிகத் தகவல்களை இணையத்தில் பார்த்துத் தெரிந்து கொண்டேன். பலரும் ஆம் கா பன்னா செய்முறையை பகிர்ந்துள்ளார்கள்.

மாங்காயை முழுதாக வேகவைத்து, தோலை நீக்கி விட்டு, விழுதுடன் வெல்லம், காலா நமக் என்று சொல்லப்படுகிற கறுப்பு உப்பு, மிளகுத்தூள், வறுத்தரைத்த சீரகத்தூள், புதினா சிறிது சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.. இதனுடன் வேண்டிய அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

இனிப்பு, புளிப்பு, உப்பு, காரம் எல்லாம் சேர்ந்த கலவை. பிரமாதம். நீங்களும் செய்து பாருங்களேன்.

குப்பை!

புத்தாண்டு அன்று எங்கள் குடியிருப்புவாசிகளுடன் ஒரு கலந்துரையாடல்.

அன்றாடம் வீட்டில் சேரும் குப்பைகளை சரியாக தரம் பிரித்து போட வேண்டும் என்றும் எவையெல்லாம் மக்கும் குப்பைகள், எவையெல்லாம் மக்காத குப்பைகளில் என்றும் கருத்துகளை பரிமாறிக் கொண்டோம்..

பிரித்துத் தராத குப்பைகள் வாங்கப்பட மாட்டாது என்றும் அபராதம் விதிக்கப்படும் என்றும் முடிவெடுக்கப்பட்டது. குப்பைகளுக்கு என்று விற்கப்படும் கவர்களையும் முற்றிலும் தவிர்த்து விடலாம் என்றும் முடிவெடுத்தோம்.

இது போல் எங்கள் குடியிருப்பு வாசிகளுக்கென ஒரு க்ருப் வாட்ஸப்பில் உருவாக்கி எல்லோரையும் இணைத்துக் கொண்டோம். குடியிருப்பைப் பற்றி அனைத்து செய்திகளும் அதில் பகிரப்படும்.

இது போன்ற நல்ல முடிவுகள் பல எடுக்கப்பட்டு திறம்பட செயல் பட வேண்டும்.

ரோஷ்ணி கார்னர்!!

என்னுடைய வலைப்பூவில் (blog) கதம்பம் என்று சிறு விஷயங்களை தொகுத்து தொடர் எழுதும் போது அதில் கடைசியாக ரோஷ்ணி கார்னர் எழுதுவது வழக்கம். இப்போதெல்லாம் வலைப்பூவில் எழுதுவதே இல்லை.

ரோஷ்ணிக்கு நேற்றோடு பரீட்சை முடிந்து விடுமுறை ஆரம்பமாகிவிட்டது. புத்தகமொன்றை எடுத்து வாசிக்க ஆரம்பித்து விட்டாள்.

கைவேலைகளில் தனக்காக ஒரு சிறு அலமாரியை அட்டைகளை வெட்டி தயாரித்துக் கொண்டிருக்கிறாள். காதணிகளும் தயாரிக்க இருக்கிறாள்.

அடுக்களை வேலைகளிலும் ஈடுபடுத்திக் கொண்டிருக்கிறேன். தினமும் வாசலில் கோலம் போட்டும் பழகி வருகிறாள்.

இதுபோக பள்ளியிலும் விடுமுறை தின ஹோம்வொர்க்காக எழுதும் வேலை நிறைய இருக்கு.

அரங்கன் கோவிலில்…

சென்ற வாரத்தில் ஒரு நாள் மாலை கோவிலுக்கு செல்லும் வாய்ப்பு கிடைத்தது. வழியில் தெரிந்தவர்கள் சிலரையும் பார்க்க முடிந்தது. ஆண்டாளையும், கோதண்டராமரையும், தன்வந்திரியையும் பார்த்து குசலம் விசாரித்து விட்டு, வரும் வழியில் பெருமாள் புறப்பாடு.

இப்போ பூச்சாற்று உற்சவம் நடக்கிறது. பெருமாளுக்கு பூச்சாத்து என்று சரம் சரமாய் மல்லி. கண்குளிர ரங்கனை பார்த்து விட்டு, தாயார் சன்னிதியில் சிறிது நேரம் உட்கார்ந்தோம். வழியில் சில்லென்று பன்னீர் சோடாவை குடித்து விட்டு வீடு வந்து சேர்ந்தோம்.

மீண்டும் ச[சி]ந்திப்போம்…

நட்புடன்

ஆதி வெங்கட்