காஃபி வித் கிட்டு – வேர்க்கடலை – அக்கா தங்கையுடன் பிறக்கலையா – முதுமையில் வறுமை

காஃபி வித் கிட்டு – பகுதி – 12

சாப்பிட வாங்க – வேர்க்கடலை வித்தியாச காம்போ:

வேர்க்கடலை சாப்பிடுவது அனேகமாக எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். நம் ஊரில் வறுத்த கடலை சாப்பிட்டால் கூடவே வெல்லம் சாப்பிடச் சொல்வார்கள். பித்தம் உடலுக்கு ஏறாது எனச் சொல்வார் அத்தைப் பாட்டி. 



வட இந்தியாவில் குளிர் காலம் வந்துவிட்டால் நிறைய நடைபாதை கடைகள் – வேர்க்கடலை விற்பவர்கள் அதிகரித்து விடுவார்கள். பத்து ரூபாய்க்குக் கூட கிடைக்கும். கூடவே ஒரு சிறு காகிதத்தில் மசாலா தூள் தருவார்கள். ஒரு சில கடலைகளைச் சாப்பிட்ட பிறகு வேர்க்கடலை ஓட்டின் ஒரு பாதியில் மசாலா தூளை கொஞ்சம் எடுத்து வாய்க்குள் போட்டுக் கொள்வது இங்கே உள்ள வழக்கம். என்ன வேர்க்கடலை வயிற்றுக்குள் போக, வேர்க்கடலை ஓடுகளை ஆங்காங்கே போட்டு விடுவார்கள் – பெரும்பாலான பேருந்துகளில் இந்தக் குப்பை பல நாட்கள் அப்படியே இருக்கும்! சமீபத்தில் பார்த்த ஒரு காம்பினேஷன் வித்தியாசமாக இருந்தது. அது தான் இந்தப் பகுதியை எழுத வைத்த காட்சி!

சமீபத்தில் பீஹார் மற்றும் ஜார்க்கண்ட் மாநிலங்களில் பயணம் செய்து வந்தேன். பீஹாரில் தெருவோரங்களில் நிறைய வேர்க்கடலை விற்கும் கடைகள். ஒரு சாலையில் போக்குவரத்து நெரிசலில் காத்திருந்தபோது பார்த்தால் சாலையோரம் வேர்க்கடலை விற்கும் கடை. ஒரு லிஃபாஃபா [பாலித்தீன் கவர்!]-வில் வேர்க்கடலை வாங்கும்போது, கூடவே மசாலா தூளும் பத்து பதினைந்து பச்சை மிளகாயும் கொடுத்தார். எங்கள் ஓட்டுனர் பின்டூவிடம் விசாரித்தபோது பீஹாரில் வேர்க்கடலையுடன் மசாலா மட்டுமல்லாது பச்சை மிளகாயும் சேர்த்தே சாப்பிடுவார்கள் என்று சொன்னார்! இதுவரை இப்படி ஒரு Combination நான் கேள்விப்பட்டதில்லை. பார்த்ததும் இல்லை! கூடவே கொஞ்சம் தண்ணீரும் குடித்தால் வேர்க்கடலை சட்னியாக உள்ளே போகும்! :)

நீங்க அக்கா தங்கச்சியோட பிறக்கலையா?

தில்லியிலிருந்து பீஹார் சென்றது ஸ்பைஸ்ஜெட் விமானத்தில். விமானப் பயணத்தில் இந்த முறை கிடைத்த அனுபவங்கள் பல. லோக்கல் பேருந்து கெட்டது – அதை விட மோசமாக இருந்தது இந்த விமானப் பயணம் – தனியே அதைப்பற்றி எழுதுகிறேன். இப்போது வேறு விஷயம் பற்றி தான் சொல்லப் போகிறேன். என் பின் இருக்கையில் ஒருவர் அமர்ந்திருந்தார் – தலையில் தொப்பி – பீஹார் மாநிலத்தைச் சேர்ந்தவர் என்பதைப் பார்க்கும்போதே தெரிந்து கொள்ள முடிந்தது. விமானம் புறப்படுவதற்கு முன்னர் பணிப்பெண்கள் சீட் பெல்ட் பற்றியும் பாதுகாப்பு பற்றியும் சொல்லிக் கொண்டிருந்த போது பின் சீட்காரர் அவர்களை காணொளியாக படம் பிடித்துக் கொண்டிருந்தாராம். பாதுகாப்பு பற்றி சொல்வதை விட்டு காணொளி எடுக்கக் கூடாது என்று சொல்லி மீண்டும் தொடர்ந்தார்.

ஆனால் அந்த ஆள் காணொளி எடுப்பதை நிறுத்தவில்லை. இரண்டு பணிப்பெண்களாக வந்து அந்தக் காணொளியை நீக்கச் சொல்ல, எடுக்கவில்லை என்று சாதித்தார். அலைபேசியை வாங்கிப் பார்க்க, அந்தப் பெண் ஆக்ரோஷமானார். இரண்டு பேருமாகச் சேர்ந்து தன் கோபத்தினை அடக்கிக் கொண்டு கேட்ட கேள்வி தான் “அக்கா தங்கையுடன் பிறக்கவில்லையா, உங்க அம்மாவையோ, உடன்பிறந்த சகோதரிகளையோ இப்படி படம் பிடிப்பீர்களா?” என்றெல்லாம் கேட்டார். பணிப்பெண்களோடு ஒரு ஆண் பணியாளரும் இருக்க, அவர் வந்து அலைபேசியை வாங்கிப் பார்த்தபோது Trash Bin-ல் அந்த காணொளி இருந்தது! பிறகு சேமிக்க வசதியாக இருக்கும் என மொத்தமாக அழித்ததுடன், அலைபேசி மற்றும் போர்டிங் பாஸ் இரண்டினையும் வாங்கி வைத்துக் கொண்டார் அந்தப் பணியாளர். பட்னா நகர விமான நிலையம் வந்ததும், பட்னா போலீஸிடம் வாங்கிக் கொள்ளுங்கள் என்று சொல்லிச் சென்றார்!

பட்னா விமான நிலையம் வந்ததும் நாங்கள் அனைவரும் இறங்க, அவரும் அவர் உடன் வந்த முதியவரும் இருந்தார்கள். முதியவர் கைகளைக் கூப்பியபடி அந்த இளைஞரை விட்டுவிடச் சொல்லி, மன்னிக்கச் சொல்லி கெஞ்சிக் கொண்டிருந்தார். இளைஞர் செய்த தவறுக்கு முதியவர் மன்னிப்புக் கேட்டுக் கொண்டிருந்தார். இளைஞரோ எனக்குக் காணொளி எடுக்கக் கூடாது எனத் தெரியாது என கூலாகச் சொல்லிக் கொண்டிருந்தார். அந்த முதியவரைப் பார்த்தால் பாவமாக இருந்தது.

இந்த வாரத்தின் ரசித்த காணொளி:

என்னவொரு திறமை இந்த மனிதருக்கு…. பாருங்களேன்.

இந்த வாரத்தின் நிழற்படம்:

முதுமை – இளமையில் மட்டுமல்ல, முதுமையிலும் வறுமை கொடியது தான். சமீபத்திய பயணத்தில் எடுத்த ஒரு நிழற்படம் – பிச்சை எடுத்துக் கொண்டிருந்த பெரியவர்….

இதே நாளில் – திரும்பிப் பார்க்கிறேன்:

இதே நாளில் 2009-ஆம் வருடம் எழுதிய பதிவு ஒன்று…. இப்போது என் வலைப்பூவை வாசிக்கும் பலர் இந்தப் பதிவு படித்திருக்க வாய்ப்பில்லை. படித்துப் பார்க்கலாமே!

கங்கைக் கரை திடல்

என்ன நண்பர்களே, இந்த வாரத்தின் காஃபி வித் கிட்டு பதிவு உங்களுக்குப் பிடித்திருக்கிறதா? உங்கள் கருத்துகளைச் சொல்லுங்களேன். விரைவில் வேறு சில செய்திகளோடு மீண்டும் ச[சி]ந்திப்போம்….

 

நட்புடன்

வெங்கட்

புது தில்லி