தென் கொரியா சுற்றுப் பயணம் – சுபாஷினி ட்ரெம்மல்

பயணம் எனக்குப் பிடித்த விஷயம் என்பது உங்கள் அனைவருக்குமே தெரிந்த விஷயம் தானே. பயணம் செய்வது மட்டுமின்றி பயணம் பற்றி படிக்கவும் எனக்குப் பிடிக்கும். வலையுலகில் பயணம் பற்றி எழுதுபவர்கள் என்று எடுத்துக் கொண்டால் துளசிதளம் வலைப்பூவில் எழுதும் துளசி டீச்சர் கண்டிப்பாக நினைவுக்கு வருவார். அதே போல், சுபாஷினி ட்ரெம்மல் அவர்களும். முன்பெல்லாம் வலைப்பூவில் தொடர்ந்து எழுதிக் கொண்டு இருந்த இவர் இப்போது எழுதுகிறாரா என்பது தெரியவில்லை. அப்படி வலைபூவில் எழுதிய ஒரு பயணத் தொடர் WWW.FREETAMILEBOOKS.COM தளத்தில் மின்புத்தகமாகவும் கிடைக்கிறது. மொத்தமே 34 பக்கங்கள் தான், என்பதால் சுலபமாக படித்து முடிக்கலாம்.

இந்தியாவின் சில பகுதிகள் மட்டுமே பயணித்து இருக்கும் எனக்கு, வெளி நாடுகள் பயணிக்க வாய்ப்பில்லை. அதனால் பல நாடுகள் பற்றி படித்தாவது தெரிந்து கொள்ள வாய்ப்பு கிடைத்தால் விட்டுவிடமுடியுமா? சமீபத்தில் தான் இந்த மின்புத்தகத்தினைப் படித்தேன். நான் படித்த மின்புத்தகத்திலிருந்து, சில வரிகள் மட்டும் இங்கே ஒரு முன்னோட்டமாக..... மின்புத்தகத்தினை தரவிறக்கம் செய்து படித்திட உங்களுடைய ஆவலைத் தூண்டுவதற்காக....

கொரியாவிற்கான பயணம், அதுவும் அவர்கள் இனத்து மக்களுடன் பேசும் முதல் உரையாடலே இப்படித்தான் ஆரம்பிக்க வேண்டுமா என்று மனதுக்குள்ளேயே நொந்து கொண்டேன். அவளது பேச்சும் குரலும் ஆத்திரத்தை உண்டாக்கி இருந்தது. கொரிய மக்களே இப்படித்தான் அநாகரிமாக நடந்து கொள்வார்களா என்ற கேள்வி மனத்தில் தோன்றி கொஞ்சம் பயத்தையும் உண்டாக்கி விட்டது.

[சில இடங்களில் முதல் அனுபவம் இப்படி இருந்தாலும் மற்ற அனுபவங்கள் நல்லதாகவே அமைவதுண்டு – வெங்கட்].   

தென் கொரியாவின் 70 சதவித நிலப்பரப்பு மலைப்பாங்கானது. அதனால் எல்லா இடங்களிலும் இயற்கை அழகு நிறைந்த மலைகளைக் காண முடிகின்றது. தலைநகரான சியோலிலும் இதே நிலை தான். சியோல் நகரத்திலேயே மலைப்பகுதிகள் ஏராளமாக இருக்கின்றன. சுற்றுலாப் பயணிகளைக் கவரும் விதமாக மலையேற்றம் செல்வதற்கான வசதிகளையெல்லாம் சிறப்பாக செய்து வைத்திருக்கின்றனர்.

[70 சதவீதம் மலைப்பாங்கான பகுதி – வாவ் எப்படி இருந்திருக்கும் அந்த அனுபவம் – வெங்கட்].

உலகின் மிகப்பெரிய Indoor Theme Park சியோலில் தான் இருக்கின்றது. Lotte World Theme Park – மிகப் பிரம்மாண்டமான வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட இடம் இது. பேய் வீட்டிற்குள் சென்று பயங்கரமான அனுபவத்தைப் பெறுவது, சிந்துபாத்தோடு சேர்ந்து கொண்டு புதையல் தேடுவது இப்படி பல விளையாட்டுகள் விளையாடும்போது மனதில் ஏற்படும் மகிழ்ச்சிக்கு அளவே கிடையாது.

[இப்படியான விளையாட்டுகள் நம்முள் இருக்கும் குழந்தைமையை வெளிக்கொண்டு வரக்கூடியவை! எனக்கும் இப்படி அனுபவங்கள் பெற ஆசையுண்டு! – வெங்கட்].

உணவுக் கடைகளுக்கும் இங்கே பஞ்சமில்லை. அதிகமாகக் கொரிய வகை உணவுகள் தான் கிடைத்தாலும், மற்ற வகை உணவுகளும் இங்கே கிடைக்கின்றன. சைவ உணவுக்காரர்களுக்கு இங்கே திண்டாட்டம் தான். கொரியர்களுக்குச் சைவ உணவு பற்றிய அவ்வளவான பிரக்ஞை கிடையாது என்றே நினைக்கத் தோன்றுகிறது. எந்த உணவிலும் கடல் உணவு வகைகளை சேர்க்காமல் தயாரிப்பது அவர்களுக்கு முடியாத ஒன்று போல தோன்றுகிறது.

[சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது கொஞ்சம் பிரச்சனையான விஷயம் தான் – வட கிழக்கு மாநிலங்களில் கொஞ்சம் கஷ்டப்பட்டது உண்டு! – வெங்கட்].

வர்த்தக மையத்தில் பல மூலைகளில் பொது தொலைபேசிகளை வைத்திருக்கின்றனர். இதில் ஆச்சர்யம் என்னவென்றால் இந்த தொலைபேசிகளுடனேயே சேர்ந்தார் போல இணைய வசதி அமைந்த கணினியும் இருக்கின்றது. பொது மக்கள் இந்த சேவையை எந்தக் கட்டணமுமில்லாமல் இலவசமாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும்.

[நம் ஊராக இருந்தால் தொலைபேசியை களவாண்டிருப்பார்கள் – வெங்கட்].

ஒரு கொரிய பெயர் எப்போதும் குடும்பப் பெயருடன் தான் தொடங்கும். திருமணமான பிறகும் பெண்கள் தங்கள் குடும்பப் பெயரை மாற்றிக் கொள்வதில்லை. அவர்கள் தங்களுடைய குடும்பப் பெயரையே வைத்திருக்கின்றனர். ஆனால் பிறக்கின்ற குழந்தைகளுக்குத் தந்தையின் குடும்பப் பெயரையே முதற்பெயராக வைக்கின்றனர்.

[பெண்கள் தங்கள் குடும்பப் பெயரை திருமனத்திற்குப் பிறகும் தொடர்வது நல்ல விஷயம் – வெங்கட்].

குளிர் காலங்களில் எல்லா விதமான காய்கறிகளும் பயிரிடப்படுவது கிடையாது. தென் கொரியாவில் குளிர் -12 டிகிரி வரை செல்வதால் காய்கறி பயிரிடப்படும் இடங்களெல்லாம் பணியில் உறைந்து விடும். அதனால் தென்கொரியாவில் கோடை அல்லது இலையுதிர் காலங்களிலேயே காய்கறிகளை பதனிடும் வேலையைத் தொடங்கி விடுகின்றார்கள். காய்கறிகளை மாத்திரம் அல்ல, மீன், பல வகை கடல் வாழ் உணவு வகைகள், இறைச்சி போன்றவற்றையும் இப்படி செய்து வைத்து விடுகிறார்கள். உப்புக்கண்டம் போடுவது என்று சொல்வார்களே, அப்படித்தான். இதனை கோரிய மொழியில் Gimjang என்று அழைக்கின்றார்கள்.

[பனியில் உறையும் நிலம் – எவ்வளவு கஷ்டம் – வெங்கட்].

ஒரு கொரியருக்கு முக்கியமாக மதிய, இரவு உணவுகளில் கிம்ச்சி இல்லாமல் சாப்பிடுவது என்பதுநினைத்தும் கூட பார்க்க முடியாத விஷயம்.

[கிம்ச்சி – புதியதொரு உணவு – எப்படி இருக்குமோ?  – வெங்கட்].

தென் கொரியாவின் சியோல் மற்றும் ஜேஜு தீவுகளில் சில நாட்கள் இருந்த பொது தனக்குக் கிடைத்த அனுபவங்களை சுருங்கச் சொல்லி இருக்கிறார் சுபாஷினி. சில புதிய விஷயங்களை இந்த மின் புத்தகத்தின் மூலம் தெரிந்து கொள்ள முடிந்தது. நீங்களும் புத்தகத்தினைத் தரவிறக்கம் செய்து படிக்கலாம்.

மீண்டும் வேறு ஒரு புத்தக வாசிப்பனுபவத்துடன் மீண்டும் சந்திக்கும் வரை.....

நட்புடன்

வெங்கட்

தமிழகத்திலிருந்து......