கதம்பம் - புளியோதரை புராணம் - அம்மாவின் அன்பு - காணொளி - சுந்தர வீதி

அன்பின் நண்பர்களுக்கு, இனிய காலை வணக்கம். இந்த நாளில் ஒரு பதிவுடன் உங்கள் அனைவரையும் சந்திப்பதில் மகிழ்ச்சி.   

நேற்று வெளியிட்ட அந்தமானின் அழகு - விமர்சனம் - சஹானா கோவிந்த் பதிவினை படித்து கருத்துகள் தெரிவித்த அனைத்து வலையுலக நண்பர்களுக்கும் மனம் நிறைந்த நன்றி.  இந்த நாளை நல்லதொரு வாசகத்துடன் தொடங்கலாம் வாருங்கள். 

Nothing is permanent in this world.  Just be a good person.  Love who you can, Help where you can, Give what you can. 

******

புளியோதரை புராணம் - 13 ஃபிப்ரவரி 2021:

சில வருடங்களுக்கு முன் என் கணவர் அப்போது வேலை செய்த செக்‌ஷனில் மாதம் ஒருமுறை அவரவர் மாநில உணவுகளை எல்லோருக்கும் சேர்த்து கொண்டு வர வேண்டும் என்று ஒப்பந்தம் செய்து கொண்டார்கள். அதுவும் பத்து பேருக்கு!!

ஒவ்வொருவரின் மாநில உணவுகளில் என் கணவரின் முறையும் வந்தது. நானும் அதற்கேற்றாற் போல் திட்டமிட்டு முதல் நாளே புளிக்காச்சல் என்று சொல்லக்கூடிய புளியோதரை மிக்ஸும், இனிப்புக்காக கடலைப்பருப்பு போளியும் தயார் செய்து கொண்டேன்.

குறிப்பிட்ட நாளன்று அதிகாலை முதல் திட்டமிட்டபடியே எலுமிச்சை சாதம், கொத்தமல்லி சாதம், புளியோதரை, தயிர் சாதம். தொட்டுக்கையாக உருளைக்கிழங்கு கறி, அப்பளம், வெங்காய தயிர்பச்சடி, ஊறுகாய் என எல்லாவற்றையும் தயார் செய்து பேக் பண்ணிக் கொடுத்து விட்டேன் 🙂

மாலையில் வந்த என் கணவர், எல்லோருக்குமே தாராளமாக இருந்ததாகச் சொல்லி மீதம் இருந்ததை ஒரு சிலர் அவர்கள் வீட்டுக்கும் எடுத்துச் சென்றதாகவும் சொன்னார். அடுத்த நாள் 'பாபிஜி (அண்ணி) கிட்ட கொடுங்க' என்று திரும்பித் தந்த டப்பாவில் Haldiram-இன் ஸ்வீட் பாக்ஸ் இருந்தது 🙂

அம்மாவின் அன்பு - 13 ஃபிப்ரவரி 2021:

என் அம்மாவிடம் யாரேனும் ஒருவர் தான் கருவுற்றிருப்பதாக சொல்லி விட்டால் போதும், முதலில் புளிக்காச்சல் செய்து ஒரு பாட்டிலில் எடுத்துக் கொண்டு, அதனுடன் ஏதேனும் ஒரு இனிப்பும் செய்து, இரண்டு முழம் பூவுடனும் கிளம்பி விடுவார்! எனக்கு தான் அந்த பாக்கியம் கிட்டவில்லை!

ஆதி’ஸ் கிச்சன் - காணொளி - இந்த வாரம் - 13 ஃபிப்ரவரி 2021:

பொதுவாக புளியோதரை எல்லோருக்குமே பிடித்தமானதாக இருக்கும். கோவில் பிரசாதத்தில் துவங்கி பிரயாணங்கள், லஞ்ச் பாக்ஸ் வரை இடம் பிடிக்கும் புளியோதரை. எனக்கு என்னவோ அத்தனை ஈர்ப்பு இருந்ததில்லை 🙂

இந்த வாரம் Adhi's kitchen சேனலில் புளியோதரை தான் ஸ்பெஷல் 🙂 பார்த்து விட்டு உங்கள் கருத்துக்களை சொல்லுங்கள்.

How to make puliodharai mix at home by Adhi venkat/lunch box menu/புளியோதரை மிக்ஸ்/Tamarind rice!!

இந்த வாரத்தின் வாசிப்பனுபவம் - சுந்தர வீதி - அகிலாண்ட பாரதி

கோட்டை  வீட்டின் மூத்த மருமகளான சரோஜா, தன் கணவன் மற்றும் புகுந்த வீட்டாரை விட்டு தன் ஒரே மகன் வெங்கடேஷுடன் வாழும் நிலை.

இப்படியே பதினைந்து வருடங்களுக்கும் மேலாக ஓடி விட்டதாக கதையின் வழியாகச் சொல்கிறார். தற்சமயம் காலில் அடிபட்டு மருத்துவமனையிலிருந்து நேராக கோட்டை வீட்டின் அவுட் ஹவுஸில் சில நாட்கள் தங்க வைக்கப்படுகிறார். இது நாத்தனார் மகனான கிருஷ்ணமூர்த்தியின் ஏற்பாடு.

இங்கிருக்கும் நாட்களில் அக்கம் பக்கத்து மனிதர்களும், அவர்களின் வாழ்க்கை முறையும், அவர்களின் பேச்சும் சரோஜாவுக்கு ஆறுதலாகவும், ஒரு மாறுதலாகவும் இருக்கிறது. தன் வாழ்விலும் மாற்றம் நிகழாதா என்று நினைக்கிறாள்.

சரோஜாவுக்கு வாழ்க்கையில் இதுவரை எந்த சந்தோஷமும் கிடைக்கவில்லை! வாயில்லா பூச்சியாக கணவன் ரங்கராஜன்! அண்ணியை வாழ விடக்கூடாது என்று கங்கணம் கட்டிக் கொண்ட  இரு நாத்தனார்கள்!  எதையும் கண்டுகொள்ளாத மாமியார். சில வருடங்களிலேயே நடத்தையில் சந்தேகப்பட்டு கோட்டை வீட்டிலிருந்து வெளியேற்றப்படுகிறார். இத்தனை வருடங்கள் கழிந்த பின்னும் மாறாத புகுந்த வீட்டு மனிதர்கள்! ஒரே ஆறுதலாக வாயில்லா ஜீவனான மகன் வெங்கடேஷ்.

சரோஜாவின் வாழ்வில் மாற்றம் நிகழ்ந்ததா? மீண்டும் கணவனோடு சேர்ந்து வாழ்ந்தாளா? என்பதை புத்தகத்தை வாசித்து தெரிந்து கொள்ளுங்களேன்.

கதை முழுவதும் வட்டார வழக்கில் சுவைபடச் சொல்லியிருக்கிறார் ஆசிரியர். ஒவ்வொரு வீட்டுக்கும் ஒவ்வொரு பெயர் என்பது  சுவாரஸ்யம்..சுக்கு காபி வீடு,  நசுனாரி வீடு, எலியர் வீடு, தூக்குச்சட்டி வீடு என்று பலப் பெயர்கள். அதற்கு பெயர்க்காரணங்கள்! என்று கிராமத்து மனிதர்களுக்கே உண்டான சொலவடைகள்! “சுந்தர வீதி” என்ற தலைப்பில் அழகாக கதையை சொல்லிச் சென்ற விதம் அருமை. ஆசிரியர் அகிலாண்ட பாரதி அவர்களுக்கு, பாராட்டுகள்.

*****

என்ன நண்பர்களே, இந்த வாரத்தின் கதம்பம் பதிவு உங்களுக்குப் பிடித்திருந்ததா? பதிவு குறித்த உங்கள் எண்ணங்களை, பின்னூட்டத்தில் சொல்லுங்களேன். மீண்டும் வேறொரு பதிவு வழி சந்திக்கும் வரை…

நட்புடன்

ஆதி வெங்கட்